Sobre o autor

Meu nome é Alim Soares, goiano de nascimento e filho de pais mineiros.

Atualmente vivo na cidade de São Paulo.

Sou um profissional com experiência e bom relacionamento interpessoal, visão de qualidade, liderança e proativo, postura ética, visão aguçada e domínio das normas de vigilância sanitária. Especializado em gastronomia mediterrânea, atuei na organização de cozinha e no desenvolvimento de pratos. Possuo formação como cozinheiro nos seguintes centros profissionais:

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