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Arquivo da categoria: Fibras
O milho – esse vegetal que tem a cara e cores do Brasil
O milho é um alimento que já existia nas Américas há oito mil anos antes de Cristo. Foi um alimento na dieta das civilizações maias e olmecas do México e América Central, mas também era usado para realizar rituais e cerimônias religiosas. Os … Continuar lendo
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Açaí – poderoso fruto brasileiro
A árvore que produz o açaí chama-se açaízeiro. É uma espécie de palmeira encontrada no Amazonas, Pará, Maranhão, Acre e Amapá. O açaí pode ser consumido de diversas formas: sucos, doces, sorvetes e geléias. Atualmente é muito consumido o açaí … Continuar lendo
Publicado em Alimentação, Café da manhã, Colesterol, Do Brasil, Fibras, Saúde, Saúde mental
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Pão dietético de farelos de aveia e trigo
Pão dietético de farelos de aveia e trigo A base de farelos de aveia e trigo esse pão é rico em fibras, com grande poder de saciedade e sem adição de açúcares refinados e farinhas refinadas. Um alimento que oferece sabor … Continuar lendo
Publicado em Alimentação, Café da manhã, Fibras, Saúde
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No Brasil, refeição saudável está virando coisa do passado
O cardápio do brasileiro está mudando – e para pior. A quantidade média de arroz e feijão comprada pelas famílias diminuiu, enquanto a aquisição de comida industrializada e refrigerantes para consumo em casa cresceu. Além disso, as famílias estão consumindo … Continuar lendo
Publicado em Alimentação, Alimentação infantil, Colesterol, Fibras, Saúde
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As frutas
As frutas são elementos essenciais na dieta. Elas fornecem grande quantidade de energia e mantem o corpo hidratado. Maçã, pera, damasco e frutas vermelhas são as melhores opções, porque elas têm uma grande quantidade de vitaminas, mas um índice glicêmico relativamente baixo. O famoso … Continuar lendo
Publicado em Alimentação, Café da manhã, Dieta Mediterrânea, Fibras
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Como alimentar-se durante o inverno?
Quando a temperatura cai você deve consumir mais alimentos ricos em vitamina C e os probióticos também são uma boa alternativa natural e sem efeitos colaterais para melhorar significativamente o funcionamento do intestino e consequentemente otimizarem a nossa saúde. No inverno, devido … Continuar lendo
Publicado em Alimentação, Fibras, Saúde
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Suco detox de abacaxi, couve, gengibre ou hortelã
Os sucos desintoxicantes são ótimas opções para você tomar em jejum ao acordar ou para substituir o lanche da tarde. Além de refrescantes, esses sucos eliminam as toxinas do organismo e ajudam no processo de emagrecimento. Benefícios do abacaxi Grande fonte … Continuar lendo
Publicado em Café da manhã, Colesterol, Fibras
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Hidratos de carbono
Os hidratos de carbono – (carboidratos), fazem parte de um grupo de macronutrientes que se constitui na mais significativa, senão principal fonte de energia obtida por meio da alimentação. A presença deste nutriente na dieta do homem é tão marcante que, com … Continuar lendo
Publicado em Alimentação, Fibras, Saúde
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15 escolhas saudáveis
1 Comer saudável é fácil A alimentação saudável contribui para o seu bem-estar, sua saúde e protege você contra as doenças. Planificar uma dieta saudável é fácil. Conhecer os valores nutritivos dos alimentos e a base da nutrição já estão ao alcance de … Continuar lendo
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Feijão preto faz a diferença
O Feijão preto é uma boa fonte do mineral magnésio, que é um co-fator essencial numa série de enzimas importantes na produção de energia e defesas antioxidantes. O feijão preto também contém compostos chamados polifenóis , que são úteis para … Continuar lendo
Publicado em Colesterol, Fibras
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