Arquivo da categoria: Fibras

O milho – esse vegetal que tem a cara e cores do Brasil

O milho é um alimento que já existia nas Américas há oito mil anos antes de Cristo. Foi um alimento na dieta das civilizações maias e olmecas  do México e América Central, mas também era usado para realizar rituais e cerimônias religiosas. Os … Continuar lendo

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Açaí – poderoso fruto brasileiro

A árvore que produz o açaí chama-se açaízeiro. É uma espécie de palmeira encontrada no Amazonas, Pará, Maranhão, Acre e Amapá. O açaí pode ser consumido de diversas formas: sucos, doces, sorvetes e geléias. Atualmente é muito consumido o açaí … Continuar lendo

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Pão dietético de farelos de aveia e trigo

Pão dietético de farelos de aveia e trigo A base de farelos de aveia e trigo  esse pão é rico em fibras, com grande poder de saciedade e sem adição de açúcares refinados e farinhas refinadas. Um alimento que oferece sabor … Continuar lendo

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No Brasil, refeição saudável está virando coisa do passado

O cardápio do brasileiro está mudando – e para pior. A quantidade média de arroz e feijão comprada pelas famílias diminuiu, enquanto a aquisição de comida industrializada e refrigerantes para consumo em casa cresceu. Além disso, as famílias estão consumindo … Continuar lendo

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As frutas

As frutas são  elementos essenciais na dieta. Elas fornecem grande quantidade de energia e mantem o corpo hidratado. Maçã, pera, damasco e frutas vermelhas são as melhores opções, porque elas têm uma grande quantidade de vitaminas, mas um índice glicêmico relativamente baixo. O famoso … Continuar lendo

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Como alimentar-se durante o inverno?

Quando a temperatura cai você deve consumir mais alimentos ricos em vitamina C e os probióticos também são uma boa alternativa natural e sem efeitos colaterais para melhorar significativamente o funcionamento do intestino e consequentemente  otimizarem a nossa saúde. No inverno, devido … Continuar lendo

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Suco detox de abacaxi, couve, gengibre ou hortelã

Os sucos desintoxicantes são ótimas opções para você tomar em jejum ao acordar ou para substituir o lanche da tarde. Além de refrescantes, esses sucos eliminam as toxinas do organismo e ajudam no processo de emagrecimento. Benefícios do abacaxi Grande fonte … Continuar lendo

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