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Bacalhau com natas
Bacalhau com natas (Bacalhau desfiado ou em lascas envolvido num refogado de cebola juntamente com batatas fritas, molho bechamel e natas (creme de leite fresco, que vai ao forno para dourar). Ingredientes 4 postas bacalhau dessalgado 1k g batatas 100 … Continuar lendo
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Um rosbife de sucesso!
Algumas coisas importantes para você ter sucesso no preparo de um rosbife: – Dê preferencia para o contra-filé, filé mignon ou alcatra. No caso do filé mignon, o tempo de forno será menor, devido a sua espessura. A carne deve estar atada … Continuar lendo
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Recebendo convidados para um jantar
Receber convidados em casa é um sinal de amizade e de estima por cada um deles. Portanto, é necessário que o anfitrião ou anfitriã acompanhe com carinho e atenção seus convidados durante toda a noite e não esteja a cada dois minutos se ausentando da … Continuar lendo
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cocarcafé 