A fruta também protege do ácido úrico e doenças reumáticas.
Muito apreciada em doces, geleias e sopas, a ameixa é um importante agente terapêutico por ser fonte de antioxidantes, fibras e vitamina C, o que previne enfermidades causadas por ácidos e associadas às hiperlipidemias, provocadas principalmente pelo ácido úrico, como reumatismo, artrite, gota, entre outras, segundo a nutricionista Rafaela Isis Reis Allevato, do Hospital San Paolo, referência em São Paulo.
Rafaela ressalta também o baixo teor calórico do suco de ameixa como importante fator para quem está de dieta alimentar. “A alta concentração de fibras desse alimento e a baixa quantidade de calorias pode ser um grande aliado no processo de emagrecimento, uma vez que as fibras produzem a sensação de saciedade, além de manter o bom funcionamento intestinal,”. explica.
Consuma a ameixa negra seca regularmente e em pequenas quantidades.
