Arquivo do mês: setembro 2014

Sanduíche roulé vegetariano

 para cada sanduíche 1 pão sírio de grãos germinados 2  colheres de (chá) de manteiga de amêndoa 3 colheres de (sopa) de tofu picado 1 talo de cebolinha verde picada 5 dátiles sem caroços e cortados ao meio 3/4 de xícara de cenoura … Continuar lendo

Publicado em Receita da semana | Deixe um comentário

Manjericão: o sabor inconfundível

Definição O manjericão é uma erva comumente usada na culinária, mas também tem muitas virtudes que podem ser extremamente úteis para a saúde. Na verdade, o manjericão é rico em antioxidantes que luta contra o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e … Continuar lendo

Publicado em Colesterol, Fitoterápicos, Saúde | Deixe um comentário

Sobre a dieta Dukan

Este programa não é destinado a pessoas portadoras de Diabetes, dependentes de insulina, que tenham distúrbios do comportamento alimentar, problemas de insuficiência cardíaca e/ou renal, com depressão, ou ainda para grávidas ou em período de amamentação, e lactantes. Para essas … Continuar lendo

Publicado em Não categorizado | Deixe um comentário

O Café e algumas de suas descobertas surpreendentes

O café se toma em todas as partes do mundo a cada dia. Entre os indivíduos mais jovens e os mais velhos também. Mas, como em tantas outras coisas que desfrutamos em nossa vida cotidiana, às vezes nos perguntamos se isso é bom … Continuar lendo

Publicado em Saúde, Saúde mental | Deixe um comentário

Ameixa seca – aliada na dieta de emagrecimento

A fruta também protege do ácido úrico e doenças reumáticas. Muito apreciada em doces, geleias e sopas, a ameixa é um importante agente terapêutico por ser fonte de antioxidantes, fibras e vitamina C, o que previne enfermidades causadas por ácidos … Continuar lendo

Publicado em Saúde | Deixe um comentário

A saúde no prato

O que é nutrição? Nutrição é a disciplina que estuda os alimentos e sua utilização pelo nosso corpo. Este é um elemento-chave da saúde: algumas doenças estão diretamente relacionadas com o que comemos. Reflexões sobre a ciência para a crescente … Continuar lendo

Publicado em Alimentação, Alimentação infantil, Saúde | Deixe um comentário

Espaguete à Carbonara

para 4 pessoas 1 pacote de 250 g de espaguetes 2 ovos inteiros 4 fatias grossas de presunto 1 lata ou caixinha de creme de leite light queijo parmesão ralado Cozinhe o espaguete ao seu gosto em água fervente e ligeiramente … Continuar lendo

Publicado em Alimentação, Receita da semana | Deixe um comentário