Arquivo do dia: 29/08/2014

Açaí – poderoso fruto brasileiro

A árvore que produz o açaí chama-se açaízeiro. É uma espécie de palmeira encontrada no Amazonas, Pará, Maranhão, Acre e Amapá. O açaí pode ser consumido de diversas formas: sucos, doces, sorvetes e geléias. Atualmente é muito consumido o açaí … Continuar lendo

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Pão dietético de farelos de aveia e trigo

Pão dietético de farelos de aveia e trigo A base de farelos de aveia e trigo  esse pão é rico em fibras, com grande poder de saciedade e sem adição de açúcares refinados e farinhas refinadas. Um alimento que oferece sabor … Continuar lendo

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Mal de Parkinson: o iogurte poderia proteger os neurônios

O D-lactato e o glicolato podem aumentar a sobrevivência dos neurônios. Uma descoberta que poderá avançar na investigação contra as doenças neurodegenerativas, como o Mal de Parkinson. O iogurte pode evitar a doença de Parkinson? Pesquisadores do Instituto Max Planck de Antropologia Evolucionária … Continuar lendo

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