Arquivo do dia: 19/10/2011

Béchamel – o molho perfeito!

O  molho branco – (béchamel, em francês) é uma receita básica que pode ser usada de inúmeras maneiras:   – Gratinados vegetais (ele é perfeito para o preparo de acelga espinafre, brócolis, cogumelos, couve-flor, batatas e aspargos). –  Para gratinar ovos cozidos. –  Lasanhas e uma variedade de … Continuar lendo

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