Arquivos da Categoria: Colesterol

Chá de hibisco

Publicado em 09/01/2012 por

O hibisco (Hibiscus sabdariffa L.)– também conhecido como hibiscus, rosela, groselha, azedinha, quiabo-azedo, caruru-azedo, caruru-da-guiné e quiabo-de-angola – é antiespasmódico, antiinflamatório, redutor da hipertensão, antioxidante natural, diurético, laxante suave e auxiliar nas dietas de emagrecimento, além de ser usado para … Continuar lendo →

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Óleo de coco

Publicado em 01/11/2011 por

O óleo de coco é o único com o qual deveríamos cozinhar, pois  é o único que não se oxida ao ser aquecido. Ele ajuda a perder peso, a evitar as enfermidades cardiovasculares e problemas de tiróides - tão extendidos hoje … Continuar lendo →

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Linhaça – milímetros de saúde

Publicado em 31/10/2011 por

A semente de linhaça é o fruto da planta herbácea do mesmo nome, cujo nome científico é Linum usitatissimum. Esta planta é caracterizada por caules ocos, longos e de grandes flores azuis distribuídas em clusters. A semente, que é o que … Continuar lendo →

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Soja – ouro do solo

Publicado em 23/10/2011 por

Ela está cada vez mais presente nas prateleiras de supermercados e  cada vez mais na moda. Apesar do Brasil ser o segundo produtor mundial, a soja é ainda quase uma  desconhecida dos pratos de muitos brasileiros. Descubra os segredos da soja. Ela é uma leguminosa nativa … Continuar lendo →

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As gorduras

Publicado em 17/10/2011 por

Gorduras boas, gorduras ruins, aprender a distinguir Comer sem qualquer gordura? Por quê? Para manter seu colesterol sob controle e garantir a saúde do coração e artérias – não é uma medida suficiente. Basta saber quais gorduras são boas para nossa saúde … Continuar lendo →

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Carne vermelha

Publicado em 12/10/2011 por

Comento nesse post  sobre a carne vermelha – muito se diz sobre ela e muitas vezes se comenta que ela é a vilã para a boa saúde. Pelo contrário,  a carne é um alimento de alto nível, importante  e necessária. Mas cuidado! É na quantidade exagerada do consumo … Continuar lendo →

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O Vinho e suas virtudes

Publicado em 05/10/2011 por

A preocupação com a alimentação saudável combinada com um estilo de vida saudável, também é preocupação na cultura do vinho. Hoje sabemos que os taninos nos vinhos tintos – quando praticado um consumo moderado, ajudam a manter limpas as nossas artérias e prevenindo-nos de doenças … Continuar lendo →

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Feijão preto faz a diferença

Publicado em 23/09/2011 por

O Feijão preto é uma boa fonte do mineral magnésio, que é um co-fator essencial numa série de enzimas importantes na produção de energia e defesas antioxidantes. O feijão preto também contém compostos chamados polifenóis , que são úteis para … Continuar lendo →

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Cúrcuma – o açafrão da terra

Publicado em 23/09/2011 por

Cumpre-nos ressaltar que não devemos confundir a cúrcuma com o açafrão verdadeiro, Crocus sativus L. (postado aqui no blog anteriormente). A cúrcuma (Curcuma Longa) é originária da Índia e é conhecida também como açafrão-da-índia,  açafrão-da-terra, açafrão-de-raiz, falso-açafrão entre outros. Planta herbácea … Continuar lendo →

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12 alimentos de desintoxicação para uma pele bonita

Publicado em 21/09/2011 por

Consumir regularmente fibras vegetais proporciona uma pele mais saudável e brilhante. Suas propriedades antioxidantes são utilizadas para a elaboração de muitos cremes e cosméticos. Como parte de uma dieta saudável, a alcachofra  também pode ajudar na digestão, além de reduzir o colesterol, ela protege … Continuar lendo →

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